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Les recettes d'Alexia

Le menu d'Alexia pour ONA Le Panier

Pendant le confinement, en avril 2020, Alexia réalise chez elle un menu de dîner en trois services pour ONA Le Panier. Les participants reçoivent chez eux le weekend du 18/19 avril un panier d'ingrédients leur permettant de  réaliser les recettes du menu montrées par Alexia sur une vidéo Instagram. 

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Le menu comprend des poireaux vinaigrette, huître et lait ribot  / des pasta câpres, citron, piment poutargue / un fontainebleau kiwi, huile d'olive et oseille.

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Ci-dessous les photos des dressages d'Alexia et la vidéo des recettes.

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